紅葡萄酒是眾所周知的健康飲品，可緩解神經(jīng)衰弱，抗疲勞等。紅葡萄酒本身含有豐富的營養(yǎng)素，包括維他命、糖及蛋白質。此外，葡萄酒中含有24種氨基酸，是人體不可缺少的營養(yǎng)物質。紅葡萄酒中所含有的VE、VB等多種維生素和鈣、鎂、鐵、鉀、鈉等多種礦物質，長期適量地飲用，也對人的身體極其有益。那么什么時候喝葡萄酒對身體才有益呢?
一般來說，喝紅葡萄酒的最佳時間是在每天下午2時以后，此時飲酒會比較安全。因為上午幾個小時中，胃中分解酒精的酶濃度低，飲用酒時更容易被身體吸收，這樣血液中的酒精濃度升高，會對身體器官造成較大傷害。此外，空腹、感冒或情緒激動時也不宜飲酒，尤其是白酒，以免心血管受損害。
除了可以在下午2時以后喝適量紅葡萄酒，也可以在晚上睡覺前一、兩個小時飲用。在晚上時，用小茶杯的紅葡萄酒配上一片至兩片的奶酪，這樣可以提高代謝率，有利于身體內部的脂肪燃燒。一般來說，3周后身體可以瘦下3.5公斤。因為奶酪含有蛋白質和脂質，紅葡萄酒含有酒精，都具有產(chǎn)熱作用。而睡眠時人體內的代謝慢、體溫低，吃奶酪和喝紅酒，可讓身體溫度逐漸升高，加速新陳代謝，消耗體內脂肪，達到瘦身效果。