2013年的“寒意”并不僅僅“停留”在白酒行業(yè)，其對(duì)葡萄酒行業(yè)的影響也舉足輕重。
“國(guó)產(chǎn)葡萄酒面臨著被經(jīng)銷商集體拋棄的命運(yùn)；而酒質(zhì)、誠(chéng)信，則被越來(lái)越多的酒商視為進(jìn)口葡萄酒的生命。將來(lái)的2014，競(jìng)爭(zhēng)將更加殘酷。”業(yè)內(nèi)人士表示。而那些被認(rèn)為是“高大上”的進(jìn)口葡萄酒，正逐漸走下神壇，俯身于平民化的消費(fèi)中。
營(yíng)業(yè)額增加與利潤(rùn)率下降
該人士稱，對(duì)一些渠道不豐富的葡萄酒經(jīng)銷商而言，2013年的沖擊非常大，保守估計(jì)，銷售額下滑至少50%。這其中，專做進(jìn)口葡萄酒的經(jīng)銷商“大部分都不太好”。剛開始做、客戶不穩(wěn)定、受三公消費(fèi)影響都是造成其業(yè)績(jī)不佳的原因。
事實(shí)上，對(duì)葡萄酒來(lái)說(shuō)，受三公消費(fèi)減少造成的影響相對(duì)白酒要少得多，更多的是利潤(rùn)的下滑�！霸僖膊皇侵笆裁慈硕伎梢再嵉藉X的時(shí)候了。“即便是銷售不錯(cuò)的經(jīng)銷商，也面臨著銷售瓶數(shù)、營(yíng)業(yè)額都有所增加，但利潤(rùn)降低的情況。”一葡萄酒商對(duì)記者說(shuō)。南方一些主流葡萄酒消費(fèi)城市，關(guān)店比例達(dá)20%的數(shù)據(jù)是靠譜的，而這個(gè)數(shù)據(jù)在年后會(huì)有所增長(zhǎng)。現(xiàn)在，很多經(jīng)銷商會(huì)挺到年后，但開春是葡萄酒傳統(tǒng)的銷售淡季，那時(shí)，會(huì)有更多的企業(yè)面臨關(guān)店的選擇。
從高端到平民
一家經(jīng)營(yíng)高檔進(jìn)口葡萄酒的經(jīng)銷商告訴記者，2013年走高端市場(chǎng)的經(jīng)營(yíng)者，壓力最為巨大。這一年，關(guān)店的大多是趨于高端的酒窖、會(huì)所。趨于“平民”的、倉(cāng)儲(chǔ)式的，不但沒(méi)關(guān)店，還擴(kuò)張了。面對(duì)2014，葡萄酒就趨勢(shì)而言，銷量還會(huì)增加的，只不過(guò)競(jìng)爭(zhēng)將更加殘酷，究竟有多殘酷，也只能拭目以待。2014年，那些“高上大”的酒商只能放下身段，做較為大眾的產(chǎn)品，并舍棄自己的利潤(rùn)率，才能活下來(lái)，否則，日子會(huì)更難過(guò)。